Halal – co to je?

2024 Autor: Miguel Ramacey | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 06:15

V dnešní době se stále více dává přednost zdravému stravování, sportu a odmítání všech druhů rychlého občerstvení. Když jsou pulty ve všech supermarketech doslova obsypané ne vždy zdravými dobrotami, v prodejnách Halal, jejichž produkty splňují speciální požadavky, tohle nenajdete. Toto jméno, které se v mnoha zemích stalo téměř značkou kvality, je stále běžnější v Rusku a dalších „nemuslimských“zemích.

Autorizované produkty

Halal – co to je a s čím se jí? Po celém světě je známo, že muslimové věnují zvláštní pozornost jídlu. To není diktováno ani tak láskou ke zdravému stravování pro udržení postavy nebo normalizace života obecně, ale náboženskými trendy. Kupující v prodejnách Halal si jsou jisti, že kupují pouze vysoce kvalitní produkty vyrobené speciálními technologiemi a neobsahující škodlivé látky ani komponenty zakázané Koránem. Například při sklizni halal masa se používají speciální metody porážky hospodářských zvířat, téměř úplné odstranění krve a dodržování hygienických pravidel a předpisů.

Pouze maso?

Mnoho lidí ví, jaké produkty se prodávají pod nápisem Halal (že to není jen maso). Existují cukrovinky, klobásy, drůbež a mnoho dalšího. Pokud se vzdálíme gastronomii, tak mezi takové zboží může patřit i oblečení, kosmetika, parfémy. A to není vše. Při nákupech prodávaných pod tímto označením nebo při použití jakékoli služby si kupující může být jistý, že jedná v souladu se zákony islámu. Protože „Halal“není jen komerční značka. Je to doslova titul. A abyste to získali, musíte projít postupem pro potvrzení souladu s určitými požadavky stanovenými normou Rady muftisů Ruska. Certifikace probíhá v Halal International Certification Center.

Události

Jedna z nejvýznamnějších akcí v této oblasti - výstava "Halal-2013" v Moskvě - byla uspořádána již počtvrté. Akce se konala od 13. do 16. června v All-Russian Exhibition Center a sešlo se na ní více než 140 společností vyrábějících a dodávajících produkty Halal. O jakou akci šlo, se dozvíte na oficiálních stránkách. Pátá moskevská výstava se bude konat v červnu 2014. Tato akce je možná tím nejlepším způsobem, jak o sobě dát vědět jako dodavatel halal produktů.

Kromě toho zahájil svou činnost První ruský Halal Summit. V jejím rámci se v červnu letošního roku uskutečnila konference o mezinárodních úspěších v tomto odvětví. Akce se konala v Petrohradě a bylapoznamenaný příchodem mnoha ruských a zahraničních vůdců.

Halalská invaze

Co se to děje? Ve všech zemích nabírá na síle „halal hnutí“. Stále více můžete vidět obchody s těmito produkty - od malých kiosků až po obrovské supermarkety. A vzrušení se děje nejen v muslimských zemích, ale také v Rusku, Francii, Velké Británii a mnoha dalších. Trend ke zdravému stravování ve světě islámu je již dlouho poháněn náboženskými ohledy, zatímco v Evropě je to touha vést zdravý životní styl.