Půst pro ortodoxní křesťany není jednoduchá dieta. Spolu s dietními omezeními vyžadují zvláště přísnou sebekontrolu v jednání, projevech a myšlenkách. Takové chování by mělo být pro věřícího typické po celý rok a při půstu dochází k jakémusi temperování charakteru, zkoušce vůle a hloubky náboženského cítění. Je člověk schopen odolat pokušením a pokušením, když ani tak jednoduchá zkouška, jako je dietní omezení, není schopna vydržet?
Nejpřísnější půst je Velký a nazývá se tak ne proto, že je nejdelší. Jeho duchovní význam je velký. Každý ze čtyřiceti osmi dnů má zvláštní význam.
Zachovávání Velkého půstu neznamená, že se věřící musí postit celých šest týdnů. Ortodoxní tradice nemá tendenci vyžadovat od farníků taková omezení, která mohou poškodit jejich zdraví. V tomto pro mnohé obtížném období existuje racionální a dokonce i zdravé pořadí stravování, které reguluje, co můžete během dne během půstu jíst.
Do dvou dnůmusíte se zdržet jídla - na Velký pátek, v den popravy Ježíše, a na první čisté pondělí.
Pokud Zvěstování nepřipadá na Svatý týden, pak je to den, kdy můžete jíst ryby v postní době.
V běžných dnech je dieta velmi jednoduchá. Chléb, zeleninu a ovoce můžete jíst ve všední dny syrové a v sobotu a neděli vařené na rostlinném oleji. Pro posílení tělesné síly můžete vypít trochu vína, samozřejmě suché.
Další den, kdy se během postní doby jíst ryby, je Květná neděle. Je to velký svátek, správně se tomu říká „Vjezd Páně do Jeruzaléma“. V předvečer tohoto jasného dne je dovoleno jíst kaviár. V pátek prvního týdne jedí kolivo, tedy vařená zrnka pšenice s medem, která se po liturgii požehná.
Jídelní lístek Velkého půstu od druhého do pátého týdne rozděluje dny následovně: v pondělí, středu a pátek jsou omezení přísnější, můžete pít pouze vodu a jíst chléb a syrové zeleninové produkty. V úterý a ve čtvrtek věřící jedí teplá jídla vařená bez oleje, dokonce i rostlinného oleje.
Jsou to přísná církevní pravidla, nicméně přehnaná pedantství, vedoucí k nepříjemným následkům pro tělo, a hlavně taková pýcha, kdy se člověk vyzývavě postí a shlíží na ty méně „pokročilé“, je naprosto nepřijatelná. Není třeba dodržovat písmeno, ale ducha.
Pokud se farník, zejména starší, cítí hůř, pak mu kterýkoli kněz požehná, aby změnil svůj jídelníček aumožní mu, aby se sám rozhodl, kdy bude jíst ryby v postní době.
Ženy, které čekají miminko, děti a ty, které trpí nějakými neduhy, stejně jako ty, které jsou na cestách nebo těžce pracují, mohou jíst rychlé občerstvení.
Kromě toho není potřeba vůbec hladovět, postní menu může obsahovat tak chutné a výživné potraviny jako brambory, fazole, hrášek, ořechy, zelí, sušičky, houby, lesní plody a mnoho dalších zdravých potravin. Jsou ale i dny, kdy se v půstu dá jíst ryby. Není tedy třeba se přivádět k fyzickému vyčerpání. Mnohem důležitější je nepít silné nápoje, nezlobit se, být laskavý k lidem kolem sebe, vyloučit z každodenního života obscénnosti, sprostá slova a nevhodné požitky.
